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시먼딩 6번 출구에서 직진으로 들어가는길에 저러코롬 페이스 샵이 있습니다~
(중요한 위치니 해메지 않으려면 기억해야합니다!)
페이스샵에서 오른쪽으로 꺽어 들어가면
이렇게 사람들 웅성이는 곳에 아동면센이 똮!
메뉴는 정말 심.플. 하네요.. 쿠쿠쿠..
하지만 여기도 가격이 조금씩 오릅니다 ㅎㅎㅎ
저희는 시먼딩서 이것 저것 먹어야 되기때문에 small 로~~
시먼딩서 가장 사람 많은 곳중 하나에요~~ 오늘은 비도 오는데 붐빕니다.잽싸게 줄을 서고~~
저렇게 큰솥에 있는걸 바로 바로 퍼주기 때문에 생각 보다는 엄청 빨리 먹을수 있어요~~~
조리 시간이 거의 없습니다.
훈남친구가 마스크까지 끼고 위생적으로 보이는군요..@.@
솥에 담은걸 마늘,생강등의 소스를 위에 얹어 줍니다~~ 그리고 고수도 얹어 주는데 빼달라고 하면 빼줘요.
보통 외국관광객일 경우는 넣기전에 미리 물어보는 경우도 있더군요~
옆에 소스를 더 추가할수 있는 곳도 있습니다~~
전 이미 잦은 베트남 , 중국 출장으로 샹차이가 익숙해서 늘 그렇듯 딱히 거부하진 않았..
하지만 여전히 맛은 오묘한것 같네요.
??????
젖가락 없이 이렇게 숫가락으로 먹어야 됩니다~~ 만두먹는 숟갈으로 ...ㅠㅠ
게다가 이렇게 서서 먹어야 한다는 사실!
또 맛분석에 들어가볼까요???,,,,,,,,;;;;
큰냄비에 푹 쌀국수를 오래 쪄서 풀 퍼진 맛이라는 기대와 달리 면발은 그리 퍼진 맛은 아니에요~~
국물은 가스오부시를 꾹꾹 짠듯 진한 가스오부시의 맛.
게다가 곱창과의 조화...
쌀국수 + 마늘 + 생강 + 가스오부시 + 샹차이 + 곱창 .......??????????
이를 조합한 맛이 무슨 맛이냐고 하면 ..
..
..
..
아무튼 굉장히 독특하고 맛있습니다...
설명하긴 힘드네요...퍽퍽.
1975년 부터 시작 했다네요..... 통닭집보다 2년뒤에 ,,,,헛..
아무튼 꼭 와서 드셔보세요..
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