만두에 대한 소견편-이건 거짓말이야!! 타이페이 만두 딤섬,샤오롱바오,taipei Dumpling
금일은 드디어 만두에 관한 얘기를 해볼까 합니다. 우리에게 친숙한 만두는 뭐니 뭐니해도 ,, 바로 이거죠;;; 근데 이런 인스턴트 말고,,,, 제대로된 만두를 소개드릴까 합니다..;; 참고로 만두는 종류가 엄청 많습니다 ;;; 게다가 용어가 넘 많아서 헷갈리기 까지 해요. 딤섬은 뭐고 dumpling 은 뭐고 샤오롱바오는 뭐고 샤오마이? 바오쯔? 이것들은 다 뭐야,,??? 게다가 만두속피엔 양고기,돼지고기 소고기 새우 갖가지가 들어가면서 이름도 각기 달라져 이쯤되면 학문으로 가버릴것 같아요;;; 뭔 만두가 만두지 만두같은거를 따로 종류도 알아야 되냐???? 그,, 그렇다네요 ;;; 유라유라한 그녀가 그렇다면 그런겁니다;;; 암튼 만두얘기로 넘어와서 제가 제일 좋아하는 만두중 하나는 샤오롱 바오(小籠包)입..
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