만두왕식 고든램지style 스테이크 굽기 하아 ,, 출장등 바쁘단 핑계로 일일 일 업로드계획은 먼산으로 가고 있네요 ㅠㅠ 2시가 지나기전에 급포스팅을 해야겠어용~ 집에 와서 배가 고픈 관계로 고든램지식 스테이크굽기를 해보겠슴니당. 채끝이나 척 아이롤, 안심이나 등심 등을 사와서 통후추를 촵촵촵 많이 뿌려줍니당. ( 블로그로 포스팅을 생각을 안했기 땜에 미처 사진이 없네용 ㅋㅋㅋ맛나게 보이는 고기루 사세여 ㅎㅎㅎ) 팬에 올리브유를 쏴~쐅 둘러주세용~ 으으,, 지글지글 마치 튀기는것같이 고기가 튀겨집니당. 이렇게 30초식 앞,뒤,옆으로 구워줘서 육즙을 봉인해봅시당. 육즙을 가둬두는 거죵 ㅎㅎㅎ 요로코롬 되었네용. 매분마다 반대로 뒤집어서 골고루 노릇노릇하게 해주세용 마늘을 사정없이 촵촵촵 투하~~ 앙코르 버터를 한 30그램은 푹 퍼서 넣어주고 마늘.. 더보기 고든램지의 스테이크 완벽하게 굽는법 -Gordon Ramsay`s perfect steak 채끝살 사러 가야 겠네요...ㅠㅠㅠㅠ 더보기 이전 1 다음
